Rondleiding koffiebranderij in Café Gusta

Wij brengen bezoek aan Café Gusta, een kleine, lokale koffiebranderij in Oudenaarde. Hier branden ze elke dag met zorg koffiebonen van topkwaliteit. Bij deze koffietasting krijgen wij een rondleiding in de branderij met bijhorende uitleg over het brandproces alsook de verschillende zetmethodes. Zie en proef zelf hoe zowel de zetmethode als het brandproces de smaak beïnvloeden.  

Wij krijgen een allesomvattend beeld van hoe alle stappen in het proces, van groene boon tot kopje, van belang zijn om de smaak en de aroma’s van koffie tot hun volste recht te laten komen.

Wij sluiten de rondleiding af met een tasting van koffie (of thee) met bijhorend gebakje.  

Beperkt aantal plaatsen, schrijf u tijdig in!

Inschrijven en annulatie mogelijk tem 26/9.