Op ontdekking bij Kaashoeve Baliehof. Voor de echte kaasliefhebbers. (regio Brugge)

De verse melk wordt dagelijks gebruikt als ambachtelijke bereiding van verse hoeveproducten, desserts en lekkere boerenkazen.

Krista doet de ontvangst en de uitleg onder het genot van een potje chocomousse of een stukje taart. Daarna volgt de rondleiding in kaasmakerij en kaasrijping (uniek!) waarbij alle vragen over kaas beantwoord worden.

Wij sluiten af met een kaasschotel met brood en wijn. Mmm...Met de honger zullen wij niet naar huis gaan. 

Cst wordt gevraagd.

Inbegrepen: 

• Ontvangst met koffie en dessert 
• Uitleg over Baliehof 
• Rondleiding in de kaasmakerij en uitleg over de kaasrijping door boer Luc of kaasboerin Krista
• Kaasschotel met kazen van Baliehof, vers en gedroogd fruit, nootjes en zelfgebakken brood
• één glas wijn per bezoeker
• Vrij bezoek aan de hoevewinkel met aanbieding van de geproefde kazen

Goed om te weten Indien er nog extra drank besteld wordt dan kost dit voor water, koffie, thee, melk, karnemelk, appelsap € 2,00 per glas. Voor witte of rode wijn, hommelbier en bruine kapittel kost dit € 3,00 per glas.

Inschrijven en annuleren tem 13/2. Activiteit gaat door vanaf 24 deelnemers.