Kaas en wijnavond met bezoek aan rijpingscellen in Oudenaarde

Sinds enige tijd hebben ze ook de officiële titel van Meester-kaasrijpers mogen aannemen. Ze bieden u kazen aan die door henzelf tot perfectie afgerijpt zijn en met de beste zorgen behandeld worden. Sinds 2010 beschikken ze over hun eigen rijpingscellen die wij ook zullen bezoeken. In hun rijpingscellen worden al deze kazen verder afgerijpt tot ze op hun toppunt van smaak zijn Na het bezoeken van de rijping cellen heffen wij ons glas op, schuiven we aan tafel en laten we ons onderdompelen in de wereld van de kazen. Kaasmeester voorziet ons van vakkundige uitleg, waardoor we ons een weg kunnen banen in het rijkelijk assortiment van kazen. 

Je mag je verwachten aan artisanaal gemaakte kazen aangevuld met een assortiment brood en boter en aangepaste wijn.

Laatste dag inschrijving 10/12